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Il existe six grandes catégories de toxines : les pesticides, les engrais chimiques, les antibiotiques, les résidus d’hormones, les hydrocarbures polycycliques et les métaux lourds. Ces toxines s’attaquent aux cellules dans leur partie la plus vulnérable comme leurs enzymes, leurs membranes et leurs acides nucléiques.
Les résultats de l’intoxication des cellules entraînent une diminution de leur capacité de production d’énergie et de synthèse de protéines, en fonction du degré de toxicité. Plus il y a de toxines, plus la cellule perd de l’énergie vitale et perd sa capacité à se multiplier correctement. Certaines toxines sont plus susceptibles d’affecter les acides nucléiques comme l’ADN. Les dommages produits par les toxines dans l’ADN de la cellule sont beaucoup plus dangereux, car ils peuvent altérer son code génétique. Les toxines qui affectent l’ADN sont appelées des mutagènes, et les dommages causés à l’ADN sont appelés une mutation, puisqu’ils sont transmis à toutes les cellules filles. Les cellules possèdent des enzymes qui peuvent réparer les dommages causés à l’ADN, en remplaçant les sections endommagées par d’autres qui ont la bonne structure, mais cette incroyable capacité de régénération peut être diminuée par les effets des toxines susmentionnées et par l’âge.
Les toxines induisent également une production accrue de radicaux libres lors de la synthèse d’ATP dans les mitochondries des cellules. Les radicaux libres sont des molécules très réactives dépourvues d’électron, qui réagissent rapidement avec toute autre molécule dans leur voisinage, endommageant des protéines et des enzymes cruciales et affaiblissant les structures cellulaires. Les protéines endommagées par les radicaux libres affectent le métabolisme, car elles interfèrent avec la production d’autres protéines ou molécules. Plus la production de radicaux libres non neutralisés dans l’organisme est importante, plus le vieillissement cellulaire et organique de la personne est rapide, en plus d’un vieillissement apparent accéléré.
L’individu devient donc plus sensible aux maladies chroniques de toutes sortes. Les maladies chroniques les plus étroitement associées à une forte exposition aux radicaux libres sont le cancer, le diabète, l’arthrite rhumatoïde, la maladie de Parkinson et la maladie d’Alzheimer.
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